1、適時修剪。修剪時間為氣溫回升穩定后再進行。按茶樹受害程度分別對待:
受凍程度輕的,嚴格掌握“寧淺勿深”的輕修剪;骨干枝受到一定凍害的進行重修剪,及時剪除受凍部位,以剪口比凍死部位深1厘米左右為宜,以促進新梢萌發。修剪后要及時使用愈傷防腐膜保護傷口愈合組織生長,防腐爛病菌侵染,防土、雨水污染,防凍、防傷口干裂。
2、淺耕施肥。氣溫回升后,進行茶園淺耕,結合追施速效氮肥,適當配施磷鉀肥,增強茶樹枝條的生長能力,使茶樹盡快恢復生機。
3、重新培養樹冠。茶樹受凍修剪后的恢復期要以培管為主,在骨干枝形成后,要注意留葉,實行合理采摘,重新培養好高產樹冠。
4、病蟲防治。由于茶樹遭受凍害,抵抗力會有所減弱,易引發病蟲害,要注意做好防治工作,噴施針對性藥物和新高脂膜防治。